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Kulinarisches Wien

Der Besuch eines Kaffeehauses gehört für jeden Wien-Besucher zum Pflichtprogramm. Man sollte aber auf keinen Fall auf Diät sein, denn die sündigen Versuchungen auf jeder Speisekarte sind einfach zu groß. Erfahren Sie mehr über den Hintergrund der Kaffeehauskultur...



Wiener Küche - eine kulinarische Reise durch Wien

Auf den Spuren der berühmten Wiener Küche... Wien ist weltweit bekannt für seine einzigartige, durch verschiedenste Länder beeinflusste "Wiener Küche". Ob bodenständiges Wiener Beisl, weinseliger Heuriger oder traditionelles Wiener Kaffeehaus. Folgen Sie uns auf diesem kulinarischen Spaziergang durch den 1. Bezirk und erleben Sie Wien mit allen Sinnen.
Neben zahlreichen spannenden Geschichten über Wien, über die Geheimnisse der Habsburger und über die Intrigen und Skandale, verkosten Sie schmackhaften, regionalen Schinken, ein deftiges Gulasch und enden mit Apfelstrudel und einer Melange.

Unsere Empfehlung: 2 Stunden

Preis ab EURO 72,-/Person inkl. Stadtspaziergang, Speisen und Getränke

Jetzt buchen:  
> Wolfgang Horak
 

 

Die gschmackige Seite der Stadt

Nach Wien zu kommen und die kulinarische Vielfalt zu erfahren ist ein Highlight für jeden Besucher. Schmankerln und G’schichterln werden Ihnen auf diesem Spaziergang serviert. Und zu sehen gibt es ganz berühmte Gebäude.
Ein Kaleidoskop der Genüsse – für Leib und Seele.
Die Variante: Wir lassen den Rundgang bei einem Glas Wiener Gemischter Satz ausklingen, oder laden Sie aber im Anschluss auf ein typisches „Kaiser Franz Josef Mittagessen“ ein.
Es ist angerichtet: Rindsuppe, Tafelspitz oder Wiener Schnitzel (wahlweise Huhn oder Schwein), Kaiserschmarren.
Sie speisen wie seinerzeit unser guter Kaiser!

Dauer ca. 2 Stunden, inkl. Kostproben kulinarischer Leckerbissen oder anschließendes 3gängiges Kaisermenü. Mindestgruppengröße 10 Personen
Preis auf Anfrage

Jetzt buchen:  
> Tatjana Henfling
> Wolfgang Horak
> Alla Spieldiener
> Christine Triebnig-Löffler
> Katharina Trost
 

 

Wiener Wein Tour – versteckten Weinkellern auf der Spur

Schon gewusst? Wien ist weltweit die einzige Hauptstadt, die direkt innerhalb der Stadtgebiete Wein kultiviert. Auf dieser Tour werden Sie dem Wiener Wein im wahrsten Sinne des Wortes, auf den Grund gehen... Wir entführen Sie auf eine Verkostung der besonderen Art! Erfahren Sie alles zum Wiener Wein und entdecken Sie auf Ihrer Tour versteckte & geheime Weinkeller der Wiener Innenstadt. Auf mehreren Zwischenstopps in den exklusiv für Sie geöffneten Weinkellern verkosten Sie ausgewählte Tropfen - und damit Sie uns nicht hungrig verlassen, gibt es bei jedem Stopp auch typisch Wienerische Snacks dazu.

Unsere Empfehlung: 2 Stunden

Preis ab EURO 85,-/Person inkl. Stadtspaziergang, Weinverkostung, Fingerfood (Käse, Wurst, Schinken, Speck, Brot, etc.)

Jetzt buchen:  
> Wolfgang Horak
 

 

Von Aida bis Central — eine Kaffeehaustour

„Im Kaffeehaus sitzen Leute, die alleine sein wollen, aber dazu Gesellschaft brauchen”, meinte der Schriftsteller Alfred Polgar einmal. Wien und seine Kaffeehauskultur sind untrennbar miteinander verbunden. Hier wurde diskutiert, geraucht, gespielt, gearbeitet und geohrfeigt, aber niemals einfach nur ein „Káffee“ bestellt.

Unsere Empfehlung: ca. 2 Stunden

Jetzt buchen:  
> Tatjana Henfling
> Wolfgang Horak
> Tanja Rosenberger
> Alla Spieldiener
> Katharina Trost
 

 

Wien für Naschkatzen

Die Geschichte von Schokolade, Mehlspeisen und Co wird bei dieser Tour speziell für Zuckergoscherln und Diätverweigerer erzählt. Natürlich darf auf der Route auch eine kleine Kostprobe nicht fehlen. Bei diesem Spaziergang läuft einem so richtig das Wasser im Munde zusammen… 

Unsere Empfehlung: ca. 2 Stunden

Jetzt buchen:  
> Wolfgang Horak
> Alla Spieldiener
> Katharina Trost
 

 

Von Oliosuppe und Kaiserschmarrn. Tafeln wie der Kaiser

Die Wiener Küche am Hof war beeinflusst von den multikulturellen Einflüssen des Reiches. Welche Spezialitäten brachten Eleonore von Portugal und Maria von Burgund vor 500 Jahren nach Wien? In der österreichischen Monarchie kamen Rezepte aus Böhmen, Mähren, Italien, Serbien, Polen und Schlesien dazu. Lassen Sie sich überraschen! Führung inklusive Rezept der kaiserlichen Oliosuppe! Empfehlung: Führung durch die Silberkammer (zzgl. Eintritte)

Unsere Empfehlung: ca. 2 Stunden

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> Tatjana Henfling
> Wolfgang Horak
> Tanja Rosenberger
> Katharina Trost
 

 

Wien wie es isst - das ABC der Wiener Küche

Diese Führung beeinhaltet einen Streifzug durch die Geschichte des leiblichen Wohls in Wien. Sie hören vom Schnecken- und Krebsmarkt sowie vom Hausen und Biber, die als Delikatessen in Wien angeboten wurden. Woher kommt eigentlich das Wiener Würstl, das in Wien "Frankfurter" heißt? Und was war der Tortenkrieg von Wien? Eine Führung durch das ABC der Wiener Küche.

Unsere Empfehlung: ca. 2 Stunden

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> Tatjana Henfling
> Wolfgang Horak
> Tanja Rosenberger
> Alla Spieldiener
> Christine Triebnig-Löffler
> Katharina Trost
 

 

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